Vilníus, höfuðborg Litháen, býður upp á óviðjafnanlega blöndu af sögulegum töfrum og líflegu borgarlífi. Borgin skartar glæsilegum barokk-arkitektúr, fallegum steingötum og menningu sem býr yfir aldagamalli arfleifð – allt í umhverfi sem er bæði hlýlegt og nútímalegt.
Áhugavert að gera/skoða
- Vilníus Old Town - Gönguferð um gamla bæinn sem er á heimsminjaskrá UNESCO. Þröngar götur, fallegar kirkjur og sögulegar byggingar.
- Gediminas Castle Tower - Táknræn bygging sem býður upp á stórkostlegt útsýni yfir Vilníus. Þú getur gengið upp eða tekið lyftu til að njóta útsýnisins.
- Užupis Republic - Sjálfskipað "listalýðveldi" með einstaka götulist, skúlptúra og skapandi andrúmsloft.
- Trakai Island Castle - Glæsilegt kastala á eyju í Trakai, stutt frá Vilníus. Fullkomið fyrir dagsferð.
- Museum of Occupations and Freedom Fights - Áhugaverður staður sem sýnir sögu Litháens á tímum Sovétríkjanna.
- Lukiškės fangelsið, sem er staðsett í miðborg Vilníus. Þetta fangelsi hefur ríka sögu sem spannar yfir 100 ár. Árið 2019 hætti Lukiškės fangelsið að starfa sem fangelsi og hefur síðan verið umbreytt í menningar- og listamiðstöð sem kallast Lukiškės Prison 2.0. Nú hýsir það yfir 250 listamenn og skapandi einstaklinga, og það er vettvangur fyrir tónleika, sýningar og aðra menningarviðburði.
- Vilnius TV Tower -Hæsta bygging Litháens með snúningsveitingastað og útsýni yfir borgina.
Markaðir
Hales Turgus (Hale Market)
Elsti og einn stærsti innimarkaður borgarinnar. Býður upp á ferskt grænmeti, ávexti, kjöt og fisk. Hefðbundin litháísk matvara og handverk. Frábær staður til að upplifa daglegt líf í Vilnius.
Užupis Handverksmarkaður
Staðsettur í listræna hverfinu Užupis. Seld eru handgerð listaverk, skartgripir og minjagripir. Oft haldinn um helgar og við hátíðir.
Kalvarijų Turgus (Kalvarijų Market)
Utan- og innimarkaður með fjölbreyttu vöruúrvali. Ferskt hráefni, fatnaður, heimilisvörur og antík. Vinsæll meðal heimamanna – ekta staður til að prútta.
Verslunarmiðstöðvar og verslunargötur
Akropolis
Stærsta verslunarmiðstöðin í Vilníus. Yfir 250 verslanir, kvikmyndahús, keilusalur og skautasvell.
Ozas Shopping Center
Nútímaleg verslunarmiðstöð með yfir 200 verslunum. Mikið úrval af fatnaði, snyrtivörum og heimilisvörum.
Europa Shopping Center
Glæsileg verslunarmiðstöð með hönnunarvörum og veitingastöðum. Nálægt viðskiptahverfinu og Evróputorgið.
Gedimino Prospektas
Aðalgatan í Vilníus – full af verslunum, kaffihúsum og sögu. Hentar vel til að rölta og skoða bæði alþjóðleg og staðbundin merki.
Pilies gatvė og Didžioji gatvė
Í gamla bænum – fullar af minjagripaverslunum, listaverkum og handverki. Frábærar götur til að finna einstök gjafavöru og litháískan stíl
Užupis hverfið
Listrænt og bohemískt svæði með handverksmarkaði og sérverslunum. Fullt af einstökum skartgripum, listaverkum og hönnun.
Matur og drykkur
Vilníus er paradís fyrir matgæðinga – hvort sem um er að ræða hefðbundinn litháískan mat eða nútímalega fusion rétti á flottum veitingastöðum.
Hefðbundnir litháískir réttir.
Cepelinai
Kartöflubollur fylltar með hakki eða kotasælu. Lagaðar í lögun sem minnir á loftskipið Zeppelin. Bornar fram með sýrðum rjóma og steiktum beikonbitum. Algjör þjóðarréttur og ómissandi á matseðli
Kibinai
Bökur úr ósýrðu deigi fylltar með kjöti, sveppum eða grænmeti. Upprunnin frá Karaítum, minnihlutahópi í Litháen. Oft seldar á götum og mörkuðum.
Šaltibarščiai
Köld rauðrófusúpa með kefir. Borin fram með soðnum kartöflum og ferskum dilli. Einstaklega vinsæl á sumrin – bæði hressandi og næringarrík.
Kugelis
Kartöflupottur með eggjum, lauk og beikoni. Borið fram með sýrðum rjóma og kexsósu
Reyktur áll
Hefðbundið sjávarfang sem er vinsælt í strandborgum. Oft borinn fram með fersku brauði og smjöri.
Sakotis
Sérkennileg kaka bökuð á snúningsspýtu yfir opnum eldi. Lítur út eins og jólatré eða broddgöltur. Algengur í brúðkaupum og hátíðum – geymist í marga mánuði
Hér eru veitingastaðir í Vilníus sem eru „Michelin recommended“ eða þykja mjög góðir.
- Etno Dvaras - Hefðbundin litháísk matargerð á fallegum stað við Pilies G. 16.
- Bistro 18 - Nútímalegur bistro með fjölbreyttum matseðli, staðsettur á Stiklių G. 18.
- Lokys - Sögulegur veitingastaður sem sérhæfir sig í villibráð, á Stikliu g. 8
- Senoji Trobelė - Heillandi staður með hefðbundnum réttum, á Naugarduko gatvė 36.
- Rib Room - Frábær staður fyrir kjötunnendur, á Šeimyniškių g. 1.a
- 14 Horses – Nútímalegur og spennandi matseðill, Dominikonų gatvė 11
Hefðbundnir litháískir drykkir
Midus
Hefðbundið litháískt hunangsvín (líkt og mjöður). Eldgamall drykkur sem var áður notaður í helgisiðum. Sætur og örlítið kryddaður – oft borinn fram við hátíðleg tilefni
Litháískur bjór
Litháen á langa bjórhefð og framleiðir fjölbreytt úrval. Smábjórverksmiðjur eru vinsælar og bjóða upp á einstaka bragðtegundir. Algengar tegundir: lager, kvassbjór og dökkur bjór.
Gira
Óáfengur drykkur úr gerjuðu rúgbrauði. Sætur og örlítið súr – vinsæll meðal barna og fullorðinna. Oft seldur á götum og í flöskum í verslunum.
Kaffi og te
Kaffihúsamenningin í Vilníus er sterk.Litháar drekka mikið af kaffi – bæði espresso og mjólkurblöndur. Te er einnig vinsælt, sérstaklega jurtate úr staðbundnum plöntum.
Vín og sterkir drykkir
Litháísk vín eru að verða vinsælli, sérstaklega hvítvín.Degtinė – litháísk vodka – er algengur sterkur drykkur.Oft notað í kokteila eða borinn fram með hefðbundnum mat