Jólamarkaðurinn í Gdansk er einn af þeim mest heillandi í Póllandi. Hér upplifir maður einstaka hátíðarstemningu. Jólamarkaðurinn í Gdansk var valinn besti jólamarkaður í Evrópu árið 2024, sem sýnir hversu einstök upplifun það er að heimsækja hann.
Hér eru nokkrar upplýsingar um hann:
• Jólamarkaðurinn í Gdansk opnar 21. nóvember 2025 og lokar 23. desember 2025.
• Markaðurinn er staðsettur í hjarta borgarinnar, aðeins um 200 metra frá Forum Gdansk, sem er stærsta verslunarmiðstöðin í borginni.
• Opnunartími: 10:00 – 20:00 á virkum dögum, með lengri opnunartíma til 21:00 um helgar.
• Á markaðnum finnur þú fjölbreytt úrval af handverksvörum, jólagjöfum, hefðbundnum pólskum mat og auðvitað glögg til að halda á þér hita.
Gdańsk, stendur við norðurströnd Póllands við Eystrasalt, er borg með sláandi andstæðum og djúpum sögulegum rótum. Gdańsk er borgin þar sem síðari heimsstyrjöldin hófst og kommúnisminn fór að falla. Gangið um sömu skipasmíðastöðvarnar þar sem Samstöðuhreyfingin kveikti friðsamlega byltingu og skoðið söfn í heimsklassa eins og safnið um síðari heimsstyrjöldina og Evrópsku samstöðumiðstöðina. Hver gata segir sögu um seiglu og endurfæðingu.
Gamli bærinn var vandlega endurbyggður eftir síðari heimsstyrjöldina. Er meistaraverk í gotneskum endurreisnar- og barokkstíl. Röltið niður Długi Targ (Langa markaðinn), dáist að Neptúnusarbrunninum og farið upp í turn Maríukirkjunnar sem er stærsta múrsteinskirkja í heimi og njótið víðáttumikils útsýnis.
Strönd Gdańsk er full af orku þar sem hægt er að njóta gönguferðar við sólsetur meðfram Motława-ánni, fara með bát til Westerplatte eða hoppa upp í lest til Sopot fyrir strand dag og göngutúr á lengstu trébryggju Evrópu.
Fyrir matgæðinga er Gdansk paradís, allt frá bragðmiklum pierogi og żurek súpu til fersks Eystrasaltsfisks og hins goðsagnakennda Goldwasser líkjörs. Prófið hefðbundna pólska rétti á notalegum krám eða njótið nútímalegrar stemningar á stílhreinum veitingastöðum við ána.
Gdańsk er ekki bara áfangastaður heldur ferðalag í gegnum tímann, menninguna og sál Póllands. Hvort sem þú ert að skoða miðalda götur, slaka á við sjóinn eða kafa ofan í söguna, þá mun Gdańsk veita þér innblástur og löngun til meira.
Áhugavert að gera/ skoða
• Gamli bærinn - Stórkostlega endurgert miðaldahverfi fullt af litríkum kaupmannahúsum, steinlögðum götum og gotneskri byggingarlist.
• St. Mary’s Basilica – Maríukirkjan, ein stærsta múrsteinskirkja í heimi. Njótið útsýnis í turninum.
• Museum of the Second World War - Safn seinni heimsstyrjaldarinnar. Safn í heimsklassa sem býður upp á yfirgripsmikla sýningu á hnattrænni og pólskri reynslu af seinni heimsstyrjöldinni. Staðsett nálægt Motława-ánni, er ómissandi fyrir söguáhugamenn.
• European Solidarity Centre - Miðstöð Evrópsku samstöðunnar. Þetta safn var byggt á lóð fyrrum Lenín-skipasmíðastöðvarinnar, heiðrar Samstöðuhreyfinguna og baráttu Póllands fyrir frelsi.
• Żuraw (kraninn) – Hafnarkrani frá 15. öld og tákn um sjóminjaarf Gdansk.
• Westerplatte - Staðurinn þar sem fyrsta orrustan í seinni heimsstyrjöldinni átti sér stað. Heimsæktu minnismerkið, rústirnar og friðsæla garðinn til hugleiðingar og sögu
• Sopot - Nálægur strandbær með sandströndum, lengstu trébryggju Evrópu og líflegu næturlífi. Aðeins um 20 mínútna lestferð frá Gdańsk
• Malbork kastali - Heimsminjastaður UNESCO og stærsti múrsteinskastali í heimi.
• Mariacka-gata - Ein af fallegu götum borgarinnar
Markaðir
• Pchli Targ w Oliwie - Heillandi flóamarkaður með fornmunum, vintage hlutum, bókum, vínylplötum og sérstökum safngripum. (opin um helgar)
• St. Dominic’s Fair - Einn elsti og stærsti útimarkaður evrópu frá árinu 1260. Þar eru hundruð bása með handverki, skartgripum, götumat, lifandi tónlist og menningarviðburðum.
(opin mið júlí – mið ágúst).
Verslunarmiðstöðvar og verslanir
• Forum Gdańsk - Stærsta og nútímalegasta verslunarmiðstöðin í Gdańsk. Yfir 200 verslanir.
• Galeria Madison - staðsett miðsvæðis nálægt gamla bænum. Tískuverslanir, snyrtivörur og raftæki.
• Designer Outlet Gdańsk - Stór útsöluverslun sem býður upp á afslætti af alþjóðlegum vörumerkjum.
• Długi Targ (Long Market) - Hjarta gamla bæjarins fullt af minjagripaverslunum, tískuverslunum og veitingastöðum.
• Ulica Długa (Long Street) - Framhald af Długi Targ þar sem má finna tískuverslanir, bókabúðir og kaffihús.
Matur og drykkur
• Literacka Restaurant & Wine Bar - Ljúffeng pólsk-evrópsk matargerð með áherslu á villt kjöt og úrvalsvín. Tilvalið fyrir rómantískan kvöldverð eða vínsmökkun í sögulegu umhverfi.
• Canis Restaurant - Nútímaleg pólsk matargerð. Lifandi tónlist og notalegt andrúmsloft.
• Pomelo Bistro Bar - Nútímalegir pólskir réttir með stílhreinni og afslappaðri stemningu. Þekkt fyrir brunch, kokteila og fallega framreiddar máltíðir.
• Fellini - Fínn ítalskur veitingastaður með útsýni yfir vatnið. Fullkomið fyrir fallegan kvöldverð með pasta, sjávarréttum og víni.
• Whiskey in the Jar - Steikhús og kokteilbar í amerískum stíl. Lifandi tónlist, kokteilar og lífleg stemning.
Helstu hefðbundnir réttir
• Pierogi (pólskt dumplings) – Fyllt dumplings með bragðmiklum eða sætum fyllingum.
Vinsælar fyllingar: Kartöflur og ostur (ruskie), kjöt, sveppir og hvítkál, eða árstíðabundnir ávextir eins og bláber.
• Żurek - Súpa úr gerjuðu rúgmjöli, oft borin fram með pylsum, eggi og kartöflum. Stundum borin fram í brauðskál.
• Gołąbki - Hvítkálsrúllur fylltar með hökkuðu kjöti og hrísgrjónum. Soðið í tómata- eða sveppasósu.
• Placki Ziemniaczane - Stökkar steiktar pönnukökur úr rifnum kartöflum.
• Mizeria - Hressandi gúrkusalat með sýrðum rjóma og dilli.
• Oscypek - Reyktur ostur frá Tatrafjöllum, oft grillaður og borinn fram með trönuberjasósu.
Vín og drykkir
• Goldwasser - Einkennandi drykkur Gdansk, frá 16. öld. Jurtalíkjör með yfir 20 jurtaefnum og ekta 22 karata gullflögum. Sætt, kryddað og ilmandi.
• Nalewki (ávaxta- og jurtalíkjörar) - Líkjörar úr ávöxtum, kryddjurtum eða kryddi sem hefur verið vætt í áfengi. Kirsuber (wiśniówka), sólber (porzeczkówka) og hunangs- og kryddblöndur.
• Miód Pitny - Áfengur drykkur sem byggir á hunangi og á rætur að rekja til miðalda.
• Piwo - Bjór er afar vinsæll í Póllandi. Helstu pólsku bjórarnir eru Tyskie, Żywiec, Lech, Perła og Warka.
• Pólsk hvítvín Solaris, Seyval Blanc, Johanniter
• Pólskt rauðvín Regent, Rondo, Zweigelt.